Цинк - важный микроэлемент, необходимый для нормального функционирования иммунной системы, репродуктивного здоровья и многих других процессов в организме. Рассмотрим основные источники цинка и способы его получения.
Содержание
Цинк - важный микроэлемент, необходимый для нормального функционирования иммунной системы, репродуктивного здоровья и многих других процессов в организме. Рассмотрим основные источники цинка и способы его получения.
Лучшие пищевые источники цинка
- Мясные продукты
- Морепродукты
- Бобовые и злаки
- Орехи и семена
- Молочные продукты
Топ-10 продуктов с высоким содержанием цинка
| Продукт | Содержание цинка (мг на 100г) |
| Устрицы | 60-80 |
| Говядина | 7-8 |
| Тыквенные семечки | 7-8 |
| Кешью | 5-6 |
| Нут | 3-4 |
Как улучшить усвоение цинка
Рекомендации по питанию
- Сочетайте животные и растительные источники цинка
- Замачивайте бобовые и злаки перед приготовлением
- Употребляйте продукты, богатые витамином С
Факторы, снижающие усвоение
- Чрезмерное употребление кофе и чая
- Высокое содержание фитиновой кислоты в пище
- Прием некоторых лекарственных препаратов
Дополнительные источники цинка
Биологически активные добавки
При выборе БАДов обратите внимание на:
- Форму цинка (пиколинат, цитрат лучше усваиваются)
- Дозировку (рекомендуемая суточная норма 8-11 мг)
- Сочетание с другими микроэлементами
Минеральные воды
Некоторые природные минеральные воды содержат цинк в легкоусвояемой форме.
Важная информация
Перед началом приема цинкосодержащих добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как избыток цинка может привести к нарушению усвоения других минералов и проблемам со здоровьем.
